Bavette N°13-AR

بافيتي رقم 13 هو نوع من المعكرونة الطويلة المسطحة. اسمه مشتق من مصطلح ‘بافيتا’، الذي يُفهم على أنه ‘شريط’ أو ‘حزام’، في إشارة إلى شكله المميز. مثالي للصلصات المصنوعة من الطماطم الطازجة، أو المأكولات البحرية، أو حتى عند تقديمه ببساطة مع رذاذ من زيت الزيتون البكر الممتاز ورشة من الجبن المبشور، مما يكشف عن كل تميزه.